POVRĆE U TARTAR SOSU
Zdrav i jednostavan recept za mješano povrće u tartar sosu.
Sastojci:
- 2 paradajza
- 1 tikvica
- 2 mrkve
- 1/2 karfiola
Tartar:
- 50 g mljevenih oraha
- 1 crni luk, sitno isjeckan
- 1/2 krastavca, narendanog
- 3 kašike začina po želji
- so
- malo vode, pola limuna
Priprema:
Povrće izrezati, blago posoliti. Sastojke za tartar dobro promješati, polakao dodavati vodu da se napravi krem sos, zatim pomješati sa povrćem.
